4남매와된장

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작성자짱깨 조회 8회 작성일 2021-07-28 07:42:50 댓글 0

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4남매시골된장

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천기누설 89회 4남매시골된장

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항아리에 정성을 담다! - '황수연전통식품' 황수연 대표 / YTN 사이언스

- 엄마의 마음으로 만드는 재래식 전통 식품 제조·판매 업체!
- 건강한 식재료를 이용한 제조 방식으로 소비자의 마음을 사로잡다!
- 장을 통해 엄마의 손맛을 보여주는 황수연 대표의 창업 노하우!

한국의 맛을 대표하는 전통 식품!

발효되면서 생기는 유산균을 비롯한 각종 영양소로 식품의 우수성까지 자랑하고 있다.

장 하나로 전 세계에 전통의 멋과 맛을 선도하겠다는 주인공!

건강한 밥상의 중심, '황수연전통식품'의 황수연 대표!

900여 개의 항아리에 가득 들어찬 각종 장들은 화학 비료를 사용하지 않은 유기농 재료로 만들고 있으며,
볏짚을 이용한 전통 장 제조 방식으로 장맛을 제대로 살리고 있는데...

황수연 대표의 건강한 녹색 도전!

하지만 9년 사업의 노하우도 하나하나 위기를 통해 얻은 갚진 교훈이라는데!

과연 황수연 대표가 말하는 전통 식품 창업 노하우는?

진정한 된장녀, 황수연 대표의 창업 스토리!

'청년창업 런웨이'에서 확인하세요!

[YTN 사이언스 기사원문] http://www.ytnscience.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=1100\u0026s_hcd=\u0026key=201610201020272866

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